Cabane à sucre...

... chez Marjolaine et Jean-Louis un dimanche de Pâques aux airs d'été!

Pain Makhmar de Najat

4 bols de farine tout usage
1 C à soupe de graines d'anis, fenouil et nigelle
1 sachet de levure pour pain
1 C à soupe de sucre
Eau tiède
Sel

Levure + eau tiède + sucre (laisser lever 10 mn)
Mélanger farine + graines+ sel
Ajouter le mélange de farine + levure+ eau tiède. La pâte doit être molle.
Faire des boules et abaisser la pâte
Laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Cuire sur la poele de fonte avec quelques gouttes d'huile.